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Granos
Nuestros granos son nativos de la región andina y son plantas resistente, que se cultiva en altitudes más altas, con el clima fresco de las montañas de los Andes. Nuestros granos son producidos de forma sostenible y cuentan con un alto valor nutritivo considerado un "súper alimento"
NUESTRA LINEA PACHAMAMA FOODS, son empacados con las mas exigentes normas de calidad, con la finalidad de llevar un poco de nuestras raíces al mundo y contando con precios asequibles para todo el mundo.
Beans
Las legumbres están vinculados con diversos beneficios para la salud.
Tienen un perfil nutricional impresionante, y son una de las mejores fuentes de origen vegetal de proteína. Sin embargo, al igual que muchos otros alimentos vegetales, que contienen también los llamados anti-nutrientes, lo que puede afectar su valor nutricional. frijoles incluso pueden ser tóxicos cuando está crudo.
Varias estrategias se pueden utilizar para neutralizar estos antinutrientes. A lo largo de los siglos, los métodos tradicionales como el remojo, la brotación, y hervir, se han utilizado con buenos resultados.
Al final del día, legumbres adecuadamente preparados son muy saludables cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada, basada en la comida real.